味道掌门10.0

北京广播电视台生活频道中心推出的大型城市美食人文纪录片《味道掌门》，专注于展示北京美食文化的独特魅力，聚集了众多知名厨师和名菜，围绕一个餐馆的招牌菜、一位味道大师、一段独特的城市记忆展开，以美食为媒介展示出具有深度、精准度和温暖度的北京城市风貌。这部纪录片以美食为切入点，通过揭示人物传承技艺的故事来诠释城市的发展历程，带领观众领略美食背后厨艺大师们的坚守和匠心。

• 更新至20250726期

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